Zeytinyağı TürleriAnasayfa / Yazılar / Zeytinyağı TürleriRafine zeytinyağı, zeytin ham yağının doğal trigliserid ...
Türkiye'de Zeytin ve Zeytinyağı
Karadeniz ve Akdeniz arasında bir geçiş alanı olan Marmara bölgesinde ise durum tersine: %90’ı sofralık ve ...
Zeytinyağı'nın Faydaları
Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri açısından son derece zengindir ve Akdeniz beslenme tarzında en sık kullanılan ...
Zeytinciliğin Tarihi
Eski Akdeniz medeniyeti toplumları, bu yağı, aydınlatma ve yakmaktan tutun da tüm vücutlarına sürmeye kadar her ...